Medobčinska matična knjižnica Žalec,
8. julij
― Medobčinska splošna knjižnica Žalec je ena izmed partneric projekta Izgubljena znanja samooskrbe na Golavškovem mlinu, ki potekla v sklopu LAS Spodnje Savinjske doline. V sklopu projekta je v Občinski knjižnici Žalec v torek,
8. julija 2025, potekala prva teoretična delavnica. Matic Golavšek z Golavškovega mlina je uvodoma poudaril, da kakovost hrane ponovno pridobiva pomen, saj se vse več ljudi zanima za pridelavo lastne zelenjave in sadja. Glavni težavi sta sezonska narava te hrane in njena kratka obstojnost. Naši predniki so te nevšečnosti reševali s shranjevanjem in pripravo živil za uživanje tudi ...